一碗臘八粥，好個臘八節(jié)。從今天開始，年味越來越濃，親情越來越暖。家家戶戶開始打掃庭院，腌制臘肉，在外漂泊的游子思鄉(xiāng)心切，恨不得馬上飛回來，給年邁的父親遞上一根煙；給銀發(fā)滿頭的老娘捶捶背，吃上一頓暖胃的家常菜；瞧瞧娃兒長高長壯了沒有；看看同甘共苦的愛人。臘八節(jié)是團圓的日子，是美好的時節(jié)。
農(nóng)歷十二月初八為臘八節(jié)，俗稱臘八，是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。歲終之月稱“臘”，寓意有三。一寓，“臘者，接也”，新年舊歲交替，辭舊迎新之意；二寓，“臘者同獵”，在冬月用獵物祭祀祖先，祈求豐收吉祥。三寓，臘者，逐疫迎春，大疫當去，愿山河無恙，國泰民安。
臘八粥，有故鄉(xiāng)的稠，有親情的暖。人生就像一碗粥，熬是最深的滋味；一首歌能打動人心，一碗粥能溫暖身體。
母親說：“喝了臘八粥來年就豐收！”日子果真像母親說的那樣，芝麻開花節(jié)節(jié)高。
臘八粥，配料從簡單到豐富，色澤從單一到多彩，滋味從溫馨到甜蜜，這多像我們越來越好的生活，一年比一年紅火，一年比一年幸福！
此外，烹煮臘八粥時需用文火慢慢熬到粘稠，這取其“粘連”諧音寓意“連年豐收”，至于那些配料桂圓好比“富貴團圓”，百合象征“百事和睦”，核桃代表“和和美美”，紅棗花生則是“早生貴子”。
關(guān)于“好日子”的愿景，就這樣通過食材的美妙寓意與舌尖上的味道聯(lián)結(jié)了起來，它綻開于味蕾之上也被安放到了心底。
過了臘八就是年，一歲一年一團圓。在這個溫情的日子里，愿有人問你粥可溫，愿有人為你立黃昏，更愿我們平安、健康、幸福、快樂！
